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“娘,我们回来了,快看看我们今天抓了多少鱼。
今晚我要吃红烧鱼。
谁也不许给我抢啊。”
赵氏听见儿子的声音快步从厨房出来,看见了哥两提着一桶东西来了,看着还挺沉,往后一看,好家伙姐俩还提着一桶呢。
惊喜的问道:“怎么,抓了两桶鱼?今天运气这么好?怎么会有这么多的鱼?”
“娘,这就一桶是鱼。”
“那一桶是什么?怎么还有两桶?是不是虎子的也在这?”
听完这个兄妹几个就都笑了。
“娘,虎子的早就分给他了,那一桶啊,是给小妹的。
她在河边那闹着要呢。”
瑞轩说道。
“就你们宠着她,什么也向着她拿着这一堆回来吃又吃不了,扔了又可惜。
你们啊。”
嗨,你也不想想,到底是谁最宠她,喜妹要什么给什么,这分明是五十步笑百步。
看着几个孩子偷偷的笑着,赵氏回头想了想,自己也感觉没底气了。
笑骂着说了一句“你们这几个毛头。”
转身去厨房加菜了。
正巧这时陈田发也回来了,看见不少鱼夸了句好小子也去厨房帮忙了。
几个孩子互相看看又嗤嗤的笑了起来。
“对了,鱼不少,瑞轩你们去给大伯娘二伯娘,还有老院那送几条过去。
快去快回啊。”
“知道了。”
话音未落哥俩拿着鱼跑的不见人影了。
厨房里,赵氏看着手边自己做的大酱,想了想还是做红烧鱼吧,给几个孩子解解馋,顺便的给当家的补补。
等陈田发把鱼处理好赵氏接来用盐抹了放在一边腌渍,然后利落的拿出一个碗稍微盛出来点面粉,打了个鸡蛋倒上水搅拌均匀,如果喜妹在的话肯定会说再搁点淀粉效果会更好,可是这个时代还没有淀粉呢,这也是后话了。
赵氏又从油罐里舀了不少的油倒入锅中。
等把鱼均匀的挂糊后就放在油锅里炸,炸到两面金黄的时候出锅,锅里剩点底油,把切好的葱白,蒜瓣,姜片下锅爆香,这些调料品都是自家种的,配上炸鱼的香味,那种味道快让等候在外面的喜荷口水流下来了,不由得问道“娘,还有多久才能吃饭啊。
我好饿。”
“马上,再有一炷香的时间就好了啊。
等会啊。”
说着赵氏加快了手上的动作。
往锅里添水放自己下的大酱,糖,醋,酱油,搁了点酒去去腥,最后把鱼焖进去。
盖好盖子,等一盏茶的时间就好了。
这时候送东西的哥俩回来了手里还拿着几个小黄瓜,不少豆角,丝瓜回来了。
真是,赵氏已经猜到了。
看到了也只是轻轻的叹了口气。
招呼几个孩子摆桌子,放凳子马上吃饭了。
她回头麻利的拍了三个黄瓜,切了三瓣蒜,搁上盐,醋,丁点儿糖,还有在喜妹指挥下炸的辣椒油。
这时候整个院子都飘着浓浓的香味。
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